Gulasch af svinekød med tomatpuré og cremefraiche sauce

0
1409
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 192,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 15 gr.
Kulhydrater* 20,3 g
Gulasch af svinekød med tomatpuré og cremefraiche sauce

Gulasch af svinekød med sovs er en national ungarsk ret, der traditionelt serveres i stedet for suppe. Denne ret vil være et godt måltid for hele familien. Lækker, appetitlig og meget tilfredsstillende! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vi vasker svinekødet og skærer i tern af en ret stor størrelse, cirka 2 * 3 cm. Varm en bradepande smurt med vegetabilsk olie og steg svinekødet i 10 minutter, så det er let brunet.
trin 2 ud af 3
Skræl gulerødder og løg. Skær gulerødder i cirkler eller halvcirkler og løg i små firkanter. Tilsæt grøntsager til gryden og steg i yderligere 5 minutter.
trin 3 ud af 3
Fyld nu vand i, tilsæt mel, tomatpuré, krydderier og salt. Når vandet koger, kan du reducere varmen. Steg goulash i 40 minutter. indtil klar. Om 10 minutter. kom creme fraiche i og rør rundt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *