Svinekød gulasch med sovs som i spisestuen
0
2559
Køkken
Ungarsk
Kalorieindhold
163 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fedtstoffer *
13,4 gr.
Kulhydrater*
17 gr.
Den perfekte smag af klassisk goulash er, hvad du har brug for til et solidt måltid. Lav et fad af svinekød, som simrer så let i en smagfuld sovs. Kødet viser sig at være blødt, og du bruger ikke meget tid på at lave mad.
ingredienser
Madlavningsproces
Mens vi steger kødet, lad os tage en pause fra at lave sovsen. Hak løget og steg det til det er gyldent i en gryde eller stegepande, hæld derefter et glas vand i, tilsæt mel, creme fraiche, tomatpuré og lidt salt. Rør rundt og bring det i kog. Kom derefter flæsket i sovsen, reducer varmen og lad retten simre, til den er mør i 35-40 minutter.
