Gulasch af svin i cremefraiche sauce
0
4853
Køkken
Ungarsk
Kalorieindhold
291,4 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
11,1 gr.
Fedtstoffer *
18,7 g
Kulhydrater*
2,8 gr.
En velsmagende og tilfredsstillende ret kan tilberedes med svinekød. Det har ungarske rødder. Og ifølge denne opskrift skal kødet stuves i en sauce, nogle gange med tilsætning af grøntsager. Vi tilbyder at gryde kød i cremefraiche sauce.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld vand i gryden, hvor kødet blev stegt, tilsæt creme fraiche, omrør og bring sovsen i kog, salt og smag til. I en separat beholder kombineres melet med lidt vand, og derefter tilsættes denne blanding til sovsen. Rør saucen godt sammen, tilsæt det resterende smør og laurbærblad, kog op og kog i 2-3 minutter.
God appetit!