Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch af svinekød

Gulasch af svinekød

0
1785
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 61,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 7,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Gulasch af svinekød
Indhold

En velkendt og velkendt ret er let at lave original og overraske din familie. Lav svinekødsgulasch til et familiemåltid. Du vil blive overrasket over den sarte smag og krydrede aroma af det færdige produkt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi koger svinekødshjerte i tilsat vand i 2 timer. Kun på denne måde vil produktet blødgøre og vise sig at være velsmagende og mørt.
trin 2 ud af 11
Efter madlavning skylles hjertet under vand og skæres i tynde strimler.
trin 3 ud af 11
Vi vasker grøntsagerne og skræller dem.
trin 4 ud af 11
Skær løget i tynde halve ringe.
trin 5 ud af 11
Før gulerødderne gennem et groft eller medium rivejern - efter eget skøn.
trin 6 ud af 11
Forvarm panden og svits gulerødder og løg i vegetabilsk olie i cirka 3 minutter.
trin 7 ud af 11
Vi spreder svinekødshjerte til grøntsagerne og koger ved svag varme i et par minutter. Tilsæt salt og stødt peber efter smag.
trin 8 ud af 11
I en separat skål blandes stivelsen med to spiseskefulde vand.
trin 9 ud af 11
Vi hakker med en kniv eller presser fed hvidløg, som vi straks sender til resten af ​​ingredienserne.
trin 10 ud af 11
Tilsæt tomatpuré, stivelse og sorte peberkorn til fadet. Rør rundt og lad det simre i yderligere 10-15 minutter.
trin 11 ud af 11
Fjern den færdige svinekødsgulash fra komfuret og server, drys med hakkede grønne løg. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *