hjem
➠ Kødretter
➠ Goulash
➠ Svinemørbrad goulash

Svinemørbrad goulash

Name: Гуляш из свиной вырезки
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Свиная вырезка 600 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый 0,5 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.

1812

Køkken Ungarsk

Kalorieindhold 159,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fedtstoffer * 8,9 gr.

Kulhydrater* 36,2 g

Indhold

Gulasch af mørbrad svinemørbrad er en meget velsmagende, saftig og nærende ret. Med grøntsager og sovs viser det sig utroligt lækker! Den bedste godbid for hele familien!

ingredienser

Svine mørbrad 600 gr. Løg 1 pc. Tomatpuré 3 spsk Hvedemel 1 spsk Vegetabilsk olie 2 spsk Salt smag Malet sort peber 0,5 spsk Løvblad 2 stk.

Madlavningsproces

Vi vasker svinemørbrad, fjerner filmen og lader dem tørre. Vi skærer stiklinger i stykker af en ret stor størrelse (2 * 3 cm).

Skræl løget og skær det i halve ringe.

Forvarm en stegepande smurt med vegetabilsk olie. Vi spreder stykker svinemørbrad og steger i 5-7 minutter, tilsæt derefter løg, salt og krydr. Steg i yderligere 5 minutter.

Tilsæt nu mel, tomatpuré og et glas vand, bring det i kog og fortsæt med at simre gulasjen ved svag varme i 40 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Gulasch af svinekød i en Redmond slow cooker

Oksegulasch med tomatpuré og mel sauce i en gryde

Oksegulasch med sovs i en gryde

Oksegulasch med kartofler i en langsom komfur

Oksegulasch med tomatpuré og cremefraiche sauce

Gulasch af svinekød med sovs i en gryde

Tyrkiet gullasch med sovs i en gryde

Kyllingegulash med tomatpuré og cremefraiche sauce

Kyllingebryst gulasch med sovs

Tyrkiet gulasj med tomatpuré i en gryde

Reder med hakket kød og ost i en gryde

Kyllingegulash i creme fraiche

Gulasch af svinekød med mel og tomatpuré i en gryde

Goulash

Klassisk flæsk goulash

Gulasch af svinekød

Gulasch af svinekød med sovs