Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Hel gås i folie i ovnen

Hel gås i folie i ovnen

0
2336
Køkken Verden
Kalorieindhold 246,4 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fedtstoffer * 21,4 g
Kulhydrater* 22,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hel gås i folie i ovnen
Indhold

En lys og velsmagende mulighed for et festligt bord er en hel gås bagt i folie. Produktet kommer blødt ud indeni og sprødt på ydersiden. Et nærende måltid egnet til en stor familie eller virksomhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker fuglen udefra og indefra. Drys derefter produktet med salt, krydderier og overtræk sennep. Vi vasker også æblerne, fjerner halerne.
trin 2 ud af 6
Vi lagde de vaskede æbler inde i gåsen. Luk snittet med tandstikker.
trin 3 ud af 6
Pak det fyldte produkt tæt sammen med folie og læg det på en bageplade. Vi sender det til en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 40 minutter.
trin 4 ud af 6
Efter et stykke tid rives folien af ​​ovenpå. Reducer temperaturen til 180 grader.
trin 5 ud af 6
Vi koger fadet i yderligere 1,5 timer, indtil en lys gylden skorpe vises.
trin 6 ud af 6
Lad retten køle lidt af og overfør til en stor tallerken. Udført, du kan tjene!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *