Gås hel i ærmet i ovnen

0
1258
Køkken Verden
Kalorieindhold 268,9 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fedtstoffer * 49,1 g
Kulhydrater* 3,8 g
Gås hel i ærmet i ovnen

Helt bagt gås i ærmet viser sig at være mere mørt og saftigt. Tilberedningsprocessen vil overraske dig med sin enkelhed, og den færdige ret vil overraske dig med sin lyse smag. Server med en stor familiemiddag eller festbord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker gåsen grundigt under vand både ude og inde og tørrer den derefter med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Gnid derefter fuglen godt med salt og krydderier efter smag.
trin 3 ud af 5
Skræl og hak hvidløgsfeddene. Vi lægger halvdelen inde i produktet, og dækker resten på ydersiden.
trin 4 ud af 5
Fordyb gåsen i bagemuffen, bind den fast og læg den på en bageplade. Vi bager i cirka to timer i en forvarmet ovn til 180 grader.
trin 5 ud af 5
Vi tager det færdige fad ud af ærmet, lægger det på en stor tallerken med krydderurter eller friske grøntsager. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *