Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Ovnbagt gås med æbler og svesker

Ovnbagt gås med æbler og svesker

0
2211
Køkken Verden
Kalorieindhold 262,1 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 21 gr.
Kulhydrater* 25,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Ovnbagt gås med æbler og svesker
Indhold

Saftig og duftende gås opnås i ovnen med tilsætning af æbler og svesker. Sådan en original skål vil dekorere dit festlige bord og glæde gæsterne med en uforglemmelig smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi vasker gåsen og tørrer den af ​​med et køkkenrulle. Så laver vi dybe snit i brysterne. Dette vil gøre den færdige ret mere saftig.
trin 2 ud af 8
Lad os derefter forberede saucen. For at gøre dette skal du blande creme fraiche, salt, stødt peber, hakkede laurbærblade og hvidløgsfed.
trin 3 ud af 8
Coat grundigt med gåsesauce.
trin 4 ud af 8
Lad os forberede svesker og æbler. Sidstnævnte skal vaskes og om nødvendigt skæres i halve.
trin 5 ud af 8
Vi starter gåsen med frugt og tørret frugt.
trin 6 ud af 8
Vi putter produktet i bagemuffen, bind det.
trin 7 ud af 8
Vi overfører fadet til en bageplade og sender det til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 2 timer.
trin 8 ud af 8
Når den er færdig, kan gåsen skæres i stykker og serveres med bagte æbler og svesker. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *