Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Gås med æbler i ærmet i ovnen

Gås med æbler i ærmet i ovnen

0
1406
Køkken Verden
Kalorieindhold 172,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 21 gr.
Kulhydrater* 7,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gås med æbler i ærmet i ovnen
Indhold

Bagt gås med æbler er en god idé til et festligt bord. Blødt, mørt, aromatisk kød vil appellere til absolut alle. Det er ikke svært at lave mad og absolut alle kan klare det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi renser gåsen fra eventuelle resterende fjer, skyller og tørrer ydersiden og indersiden med tørre håndklæder.
trin 2 ud af 5
Skræl hvidløg og før det gennem en presse.
trin 3 ud af 5
Tilberedning af marinade til gåskød. For at gøre dette kombineres hvidløg, salt, formalet sort peber, paprika, koriander og sojasovs i en lille beholder.
trin 4 ud af 5
Vi gnider gåsen godt, inklusive indersiden med færdiglavet marinade, pakker den ind i folie og sætter den i køleskabet for at trække i 2 timer.
trin 5 ud af 5
Vi tager gåsen ud og fylder med æbler. Sy maven op med en tråd, og fastgør den med en tandstikker. Vi sender gåsen i stegemuffen og sætter den i ovnen i 1,5 time ved 180 grader.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *