Gås med honning i ovnen

Hovedretten på julebordet kan være en lækker gås med æbler, bagt hel i ovnen. Fuglen kommer saftig og duftende ud. Overrask dit hjem og dine gæster med en lys præsentation.

Gåsen bagt i ovnen er den ægte konge blandt retterne ved det festlige bord. For at gøre fuglen mere saftig og blød, kog den i en appetitlig honningssauce. Tjek denne sjove hjemmelavede opskrift!

For hver husmor er det ikke en let opgave at lave en gås. Hvis du ikke skal servere en hel bagt gås til bordet, kan den lækker bages i ovnen i stykker. Du tilbydes en interessant opskrift på at stege en gås med en appelsin og et æble og samtidig tilberede en lækker tilbehør.

En bagt gås fyldt med appelsin, svesker og et æble bliver en original og velsmagende ret til nytårsbordet, fordi søde og sure frugter vil gøre kødet saftigt og blødt. Denne bagemulighed har længe været anerkendt som en klassiker. Vi bager gåsen i ærmet og med honning og sojasovs.

Gås bagt i ovnen med appelsiner tager tid og energi at lave mad, men af ​​hensyn til en lækker festret til husmødrene er dette ikke en hindring for deres kære. Orangeens surhed giver gåskødet blødhed og saftighed, og honningen giver en gyldenbrun karamelliseret skorpe. Denne gås serveres med kartofler, kogte grøntsager eller bare en lækker sauce.

Gås bages med appelsiner udelukkende til nytårsbordet, fordi mange mennesker forbinder duften af ​​citrus med nytåret. Appelsin i kombination med et æble vil også marinere til gåskød, og vil gøre det blødere og mere saftigt. Mariner gåsen i en honning-sennepsmarinade.

For mange er nytår forbundet med duften af ​​citrusfrugter. I denne opskrift inviteres du til at bage en gås i et ærme, fyldt med appelsiner. Retten er selvfølgelig til gourmeter, fordi ikke alle kan lide kød tilsat frugt, men dens usædvanlige aroma, smag og spektakulære udseende vil glæde dig.

Hvis du vil tilberede en solid middag eller fodre dine gæster med noget usædvanligt og velsmagende, skal du bage en gås i ovnen og fylde den med boghvede. Gryn fjerner overskydende fedt. Du får både en kødret og en sideret på samme tid. Vælg en ung fugl til stegning.

Den smukke smag og udseende gør den bagte gås til en virkelig festlig ret. Tilberedt i et kulinarisk ærme, og selv under en marinade med honning-sennep viser gåskødet sig at være blødt og saftigt. Æbler med svesker vil give gåsen en pikant smag.

Ikke alle kan lide gås bagt med forskellige frugtfyld. I denne opskrift inviteres du til at tilberede en gås med honning og sojasovs og uden fyld. Denne sauce giver fuglen en karamelliseret skorpe, og du får en Peking gås. Det tager tid og nogle færdigheder at forberede det. Gåsen opbevares i en særlig saltlage i 24 timer og bages derefter.

Gås bages oftest til et festligt bord, fordi retten kræver meget opmærksomhed og tid til at forberede. Du får en anden interessant opskrift på at stege en gås med honning i et ærme. I marinaden tilsættes normalt enten sennep eller sojasovs til honning, og gåsen er traditionelt fyldt med æbler. For at opnå saftig, mørt og uden en bestemt lugt af kød tages mørk øl.

Gås med honning og sennep, bagt i ovnen, er stadig en udsøgt ret på festbordet. Honning-senneps marinade gør fjerkrækød blødt og saftigt og vælges derfor ofte af husmødre. Gåsen er normalt fyldt med æbler, men den kan være fyldt med appelsin, boghvede, kartofler og andre produkter. I hvert tilfælde vil retten have sin egen særlige smag, så vælg opskriften selv.

Ovnbagt krydret gås med æble- og honningfyld vil være en vidunderlig godbid til dine kæreste gæster. Vælg en ung gåskroppe af høj kvalitet, da kødet er mere mørt og velsmagende. Tag æbler af sure sorter, og enhver honning vil gøre. Ifølge denne opskrift marineres gåsen i krydderier i 24 timer.

Til en ferie eller middag med venner inviteres du til at tilberede en lækker og gennemprøvet ret - en gås med en sprød skorpe med kartofler. Denne ret vil, i modsætning til populær tro, at gåsefuglen er fed og sej, når den bages, blive saftig. For at gøre dette er det tilrådeligt at lægge fuglen i blød i koldt vand i 24 timer og derefter marinere. Vi bager gåsen bedre i ærmet, tilsætter derefter kartoflerne og bager i folie.

Lækker, appetitlig gås med svesker og tørrede abrikoser viser sig simpelthen at være utrolig! Delikat og saftigt kød og duftende tørrede frugter vil være en vidunderlig dekoration til et festligt bord! Simpelthen lækkert!

En fantastisk opskrift på en lækker, aromatisk gås bagt i ovnen med æbler. En appetitlig ret vil pynte på det festlige bord og overraske gæsterne. Meget mørt, blødt kød! Simpelthen lækkert!

Gåsen bagt i stykker viser sig at være meget mør og blød. Hemmeligheden er i den rigtige marinade. Vi forbereder det med tilsætning af honning og sennep. Fjerkræ er meget glad for disse ingredienser. Vi foreslår at bage i en gryde eller en hvilken som helst høj form - gåsestykkerne frigiver saft, fedt og bliver helt nedsænket i denne aromatiske blanding. Kødet bliver stuvet godt og bliver saftigt.

Fordelen ved at stege gåsen i bidder i ærmet er tilberedningshastigheden. Bages slagtekroppen af ​​en hel fugl i mindst tre timer, vil den snittede gås i ærmet være klar om maksimalt halvanden time. Til syltning vil vi bruge aromatisk suneli humle, sojasovs, honning og krydret hvidløg. Kødet er blødt, saftigt og fyldigt.

En god mulighed for en festlig familiemiddag.Den ristede gås ser meget appetitlig ud: den gyldne skorpe dækker hele slagtekroppen og står i kontrast til attraktivt med de orange cirkler. For at gøre huden sprød, børst den yderligere med lidt honning - dette vil også tilføre en let sødme. For at gøre fjerkrækødet virkelig saftigt, koster det lidt længere tid at marinere slagtekroppen, inden den bages, helst hele natten.

Mange husmødre forkoger gåsen før bagning og tror, ​​at kødet på denne måde vil bage bedre og blive mere lækkert. Men som erfaringen viser, viser fuglen sig at være mere intetsigende efter en sådan behandling. I denne opskrift foreslår vi at marinere den rå slagtekrok natten over i appelsin-hvidløgssovs, derefter fylde med frugt og bagning i ærmet. Sådan en gås viser sig at være utrolig saftig, aromatisk og meget rig på smag.

Æbler og appelsiner passer godt til gåsen - dens fede kød er mættet med sød og sur juice og bliver kun saftigere og rigere i smagen. Og så fuglens skind er sprødt og gyldent, mariner det i honningssauce - dette vil også tilføre lidt sart sødme. For ekstra smag kan du putte en kvist rosmarin i gåsen.

Rødgås fyldt med æbler og svesker i honningmarinade er en udsøgt ret, der bliver et højdepunkt på bordet og vil glæde alle gæster. Marinér slagtekroppen på forhånd for at gøre fjerkrækødet saftigt og aromatisk. For at holde slagtekroppen kompakt efter bagning, binder vi den med en tråd efter fyldning. Under bagning i ovnen skal du sørge for at vande fuglens overflade med fedt og saft, der skiller sig ud.