Gåsstykker i ovnen

For hver husmor er det ikke en let opgave at lave en gås. Hvis du ikke skal servere en hel bagt gås til bordet, kan den lækker bages i ovnen i stykker. Du tilbydes en interessant opskrift på at stege en gås med en appelsin og et æble og samtidig tilberede en lækker tilbehør.

Det er lettere og hurtigere at bage et tungt slagtekrop af en gås i ovnen i stykker, og desuden er fjerkræstykkerne mere tilbøjelige til at blive gennemblødt i marinade og bages jævnt og effektivt under folien, så kødet viser sig at være blød og øm. Denne ret suppleres med grøntsager.

En duftende ret, der kan serveres på et festligt bord og søndagsmiddag! Meget velsmagende, aromatisk og nærende, alle vil helt sikkert kunne lide det. Gør dig klar til at modtage komplimenter! Dette er en kongelig opskrift

Denne appetitvækkende gås og kartoffelsteg vil være en god ret til en familiemiddag. Delikat, saftigt kød og bløde aromatiske kartofler vil helt sikkert glæde alle. Det er også vanvittigt sundt og nærende! Rigtig marmelade!

Gåsen bagt i en gryde viser sig at være utrolig mør, saftig og appetitlig. Og kartofler med løg og gulerødder er lækre! Denne ret vil appellere til både familie og gæster! Meget velsmagende!

En fantastisk mør og saftig ret! Meget nærende, tilfredsstillende, mild og aromatisk. Sådan en forret vil dekorere det festlige bord og vil glædeligt overraske gæsterne! Bare slikker fingrene!

Gåseskiver med æbler i ovnen er en utrolig velsmagende og appetitlig ret. Kødet viser sig at være utroligt blødt og mørt, og grøntsager og æbler giver det en særlig raffinement og aroma. Fadet bliver en ægte dekoration af festbordet.

Ruddede gåsedele med en sprød skorpe vil glæde fjerkræelskere. Under den appetitlige gyldne hud er der et meget saftigt kød, der brydes ned i fibre og efterlader knoglen godt. For at fuglens smag skal blive mættet, anbefaler vi at marinere den i mindst et par timer - så kødet er fuldstændigt mættet med en duftende sauce 

Gåsen bagt i stykker viser sig at være meget mør og blød. Hele hemmeligheden er i den rigtige marinade. Vi forbereder det med tilsætning af honning og sennep. Fjerkræ er meget glad for disse ingredienser. Vi foreslår at bage i en gryde eller en hvilken som helst høj form - gåsestykkerne frigiver saft, fedt og bliver helt nedsænket i denne aromatiske blanding. Kødet bliver stuvet godt og bliver saftigt.

Fordelen ved at stege gåsen i bidder i ærmet er tilberedningshastigheden. Bages slagtekroppen af ​​en hel fugl i mindst tre timer, vil den snittede gås i ærmet være klar om maksimalt halvanden time. Til bejdsning vil vi bruge aromatisk suneli humle, sojasovs, honning og krydret hvidløg. Kødet er blødt, saftigt og fyldigt.

En meget saftig, solid og simpelthen smuk ret. På grund af at vi skærer gåsen i stykker, reduceres tilberedningstiden betydeligt - en times bagning er nok. Æbler, svesker og gulerødder passer rigtig godt til rødt gåskød - både hvad angår smag og visuelle egenskaber. Ud over denne ret kan du servere kogte kartofler.