Tyk creme fraiche til svampekage
0
7222
Køkken
Verden
Kalorieindhold
318,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
8 timer.
Proteiner *
1,3 gr.
Fedtstoffer *
10,1 gr.
Kulhydrater*
63,6 gr.
Takket være den særlige fremstillingsmetode er cremefraiche fantastisk tyk og øm! Denne creme vil gøre din dessert endnu mere appetitlig. Og smagen kan ikke skelnes fra konditoriernes lækkerier!
ingredienser
Madlavningsproces
For at forberede cremen har vi brug for gaze. Det skal foldes i fire lag. Læg creme fraiche indeni, bind og hæng over en tallerken. For at gøre dette kan du tage en kopholder. Vi sætter cremefraiche i køleskabet i 8 timer, og det er bedst at lade det stå natten over. I løbet af denne tid vil serumet dræne fra det, og det bliver tykkere.
God appetit!