Khachapuri doven

0
4389
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 267,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 14,6 gr.
Fedtstoffer * 18,6 gr.
Kulhydrater* 30,2 g
Khachapuri doven

Kan du ikke forestille dig dit liv uden khachapuri, men vil ikke bruge for meget tid på at forberede dem? Så er vores opskrift på doven khachapuri specielt til dig. Hele hemmeligheden ved denne ret ligger i, at osten straks blandes med dejen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi river osten på et medium rivejern og sender den til en dyb skål.
trin 2 ud af 6
Kør et æg i en skål med ost og tilsæt salt. Den resulterende masse skal blandes grundigt.
trin 3 ud af 6
Hæld creme fraiche i ost-ægblandingen.
trin 4 ud af 6
Næste trin er at sende melet dertil, som først skal sigtes, samt bagepulveret. Bland alt godt.
trin 5 ud af 6
Vi opvarmer bradepanden på komfuret, smør med en lille mængde vegetabilsk olie, og hæld derefter dejen i stegepanden.
trin 6 ud af 6
Steg dejen på begge sider, indtil der dannes en gylden skorpe. Denne ret kan serveres både varm og kold.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *