Khachapuri båd med æg
0
1731
Køkken
Georgisk
Kalorieindhold
186,2 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
135 minutter
Proteiner *
11,5 g
Fedtstoffer *
11,2 gr.
Kulhydrater*
31,4 gr.
Khachapuri har som et fad et tilstrækkeligt antal sorter. Jeg vil foreslå en opskrift på duftende khachapuri "båd med et æg". Dejens tekstur er let og luftig, og påfyldningen af flere ostetyper komplementerer retten perfekt og gør den balanceret i smagen og komplet.
ingredienser
Madlavningsproces
Varm mælken lidt op i mikrobølgeovnen. Tilsæt den nødvendige mængde salt og granuleret sukker. Tilsæt derefter tør gær. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Bryd derefter 1 kyllingæg i den resulterende masse. Bland grundigt. I flere trin skal du indtaste hvedemelet, der tidligere var sigtet gennem en sigte.
Ælt dejen godt med dine hænder, tilsæt lidt mel om nødvendigt. Rul den resulterende dej til en kugle og læg den i en beholder, der tidligere var smurt med en lille mængde vegetabilsk olie. Stram med husholdningsfilm eller dæk med et rent køkkenhåndklæde og lad det stå ved stuetemperatur i cirka 40-50 minutter.
God appetit!