Khachapuri på yoghurt
1
3958
Køkken
Georgisk
Kalorieindhold
272,1 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
16 gr.
Fedtstoffer *
15,1 gr.
Kulhydrater*
52 gr.
Tynde fladbrød betragtes som toppen af kulinarisk kunst. Yoghurtdej er blød og elastisk, ruller ud og bager godt. Sådan khachapuri med en appetitlig skorpe og ostefyld vil flyve fra dit bord, før du ser tilbage.
ingredienser
Madlavningsproces
God appetit!
Der er ingen mælk i opskriften .. Hvor meget der skal tilføjes er ikke klart .. 100 ml yoghurt pr. 500 g mel dejen er for stejl, ikke blød og ikke elastisk, som det står i opskriften. Hvor bred skal de fyldte tortillas være?
Natalya, der var en fejl i opskriften, vi rettede det, mælk er ikke nødvendig, da vi bruger yoghurt, proportionerne på 200-250 g er optimale, rullens diameter er lidt mindre eller mere, se selv - det gør ikke noget, det vigtigste er ikke en bold.