Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri derhjemme
  4. ➠ Khachapuri på grillen

Khachapuri på grillen

0
2197
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 242 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 13,1 gr.
Fedtstoffer * 17,8 g
Kulhydrater* 18,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Khachapuri på grillen
Indhold

Vidste du, at khachapuri kan koges på grillen?! Jeg fik denne utrolige idé fra mine venner. Vi hvilede på dachaen, da pludselig nogen tilbød at lave khachapuri ved hjælp af grillen. I starten virkede ideen som en fiasko, men resultatet har overgået sig selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fjern butterdejen fra fryseren på forhånd. Riv Suluguni -osten på et groft rivejern, overfør til en lille skål. Smelt smørret ved svag varme, hæld det i en skål med revet ost, salt lidt og bland godt. Form en pølse af den resulterende masse med dine hænder.
trin 2 ud af 6
Skær butterdejen i strimler og rul dem tyndt ud.
trin 3 ud af 6
Fordel ostemassen på et spyd, og pak den derefter ind med en tynd strimmel butterdej.
trin 4 ud af 6
Brug en skarp saks til at skære dejen flere steder. Tænd grillen på forhånd, opnå den perfekte varme og læg spydene med khachapuri.
trin 5 ud af 6
Bag khachapuri i 7-10 minutter, indtil den er gyldenbrun.
trin 6 ud af 6
Server færdiglavet khachapuri med kebab med friske grøntsager. Khachapuri er meget appetitlig og sprød med en strækende suluguni -fyldning.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *