Khachapuri med ost og æg

0
7896
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 242,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 16,6 gr.
Kulhydrater* 31,1 gr.
Khachapuri med ost og æg

Dette er en opskrift på meget hurtig og læskende khachapuri, der er let at tilberede på et par minutter i en gryde. De er en god erstatning for almindeligt brød. Khachapuri kan serveres med te eller kaffe, eller som et supplement til en suppe eller kødret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I en dyb beholder blandes kefir med mel og salt og sukker. Ælt den elastiske dej.
trin 2 ud af 7
Kog æg hårdkogt.
trin 3 ud af 7
Gnid osten på et groft rivejern.
trin 4 ud af 7
Hak hvidløg og krydderurter med en kniv.
trin 5 ud af 7
Bland ost, æg, krydderurter og hvidløg med mayonnaise.
trin 6 ud af 7
Del dejen i stykker og rul ud. Vi spreder fyldet og forbinder kanterne af kagerne.
trin 7 ud af 7
Steg i varm vegetabilsk olie, indtil kagen bliver gylden.

Råd: For at gøre khachapuri endnu mere velsmagende, smør den med smør.

 

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *