Khachapuri derhjemme

0
5696
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 235,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 18,2 g
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 41,4 g
Khachapuri derhjemme

Erfarne kokke lader dig ikke lyve om, at khachapuri er en ret, der har mange madlavningsmuligheder. I denne opskrift præsenterer vi en variant af tilberedningen af ​​imeretisk khachapuri, hvis karakteristiske træk er en rund form.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld sukker, salt og gær med varmt vand. Sigtet mel og vegetabilsk olie skal tilsættes til den resulterende homogene masse. Alt skal blandes grundigt. Derefter dækker vi massen med folie og sender den til et varmt sted.
trin 2 ud af 7
Vi venter i fyrre minutter. Når tiden er gået, tilsættes resten af ​​melet til dejen, æltes alt godt og efterlades igen på et varmt sted i ti minutter.
trin 3 ud af 7
I mellemtiden skal de vaskede grøntsager hakkes, og osten skal rives.
trin 4 ud af 7
Kombiner ost og krydderurter og bland.
trin 5 ud af 7
Del dejen i små stykker. Rul hvert stykke ud og fordel fyldet i midten.
trin 6 ud af 7
Derefter skal kanterne klemmes og let gåes med en kagerulle over den dannede khachapuri.
trin 7 ud af 7
Steg khachapuri i en gryde, til den er gyldenbrun.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *