Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri derhjemme
  4. ➠ Khachapuri på 5 minutter

Khachapuri på 5 minutter

0
5723
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 242,4 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 17,6 gr.
Fedtstoffer * 12,3 gr.
Kulhydrater* 22,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Khachapuri på 5 minutter
Indhold

Utrolig hurtig opskrift på khachapuri. Du skal bare blande ingredienserne til dejen, og hæld den resulterende blanding i en varm stegepande. Stegt til gyldenbrun, khachapuri viser sig at være øm og saftig, osten indeni strækker sig og danner en særlig mobil tekstur. Dette er en god mulighed for en solid, hurtig og lækker morgenmad. Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingsfriske urter, hakket med en kniv, til dejen - dette vil gøre khachapuri endnu mere aromatisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Bryd ægget i en skål, tilsæt en knivspids salt. Hæld mælken ud og rør det hele sammen med et piskeris, indtil det er glat. Tilsæt mel og rør igen.
trin 2 ud af 5
Gnid den hårde ost på et groft rivejern og hæld den i en skål med den tilberedte dej. Bland med en ske.
trin 3 ud af 5
Opvarm stegepanden, hvor vi vil stege khachapuri, til den er varm. Kom smørret og lad det smøre ud over bunden af ​​gryden. Hæld dejen ud og ske den revne ost lidt. Dæk gryden med et låg og steg khachapuri ved medium-lav temperatur i to minutter.
trin 4 ud af 5
Vend khachapuri over på den anden side med en bred flad spatel og steg videre i et par minutter, indtil de er gyldenbrune uden låg.
trin 5 ud af 5
Læg den færdige khachapuri på en tallerken og server den straks til bordet, mens den er varm.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *