Khachapuri med Adyghe -ost

Der er mange sorter af khachapuri. En bådformet khachapuri er fyldt med ost, og et æg bliver drevet ind i den ved afslutningen af ​​madlavningen. Denne wienerbrød viser sig at være meget tilfredsstillende, så khachapuri kan sikkert bruges som en fuldgyldig snack eller frokost. Ostefyld, sprøde sider, tynd dej - det handler om dette wienerbrød.

Her er en enkel og meget velsmagende opskrift på khachapuri tilberedt uden brug af kefir. På creme fraiche viser denne ret sig ikke mindre appetitlig og aromatisk. Tøv ikke med, kog khachapuri efter denne opskrift - du vil se, hvordan denne ret vil imponere med sin smag.

Tynde fladbrød betragtes som toppen af ​​kulinarisk kunst. Yoghurtdej er blød og elastisk, ruller ud og bager godt. Sådan khachapuri med en appetitlig skorpe og ostefyld vil flyve fra dit bord, før du ser tilbage.

For elskere af khachapuri tilbyder vi vores version af madlavning af denne vidunderlige georgiske ret. I dag vil vi tilberede den med Adyghe -ost og krydderurter. Det er takket være Adyghe -osten, at khachapuri viser sig at være meget saftig og mørt. Prøv også vores opskrift, vi er sikre på, at du vil kunne lide den.

Gæsterne er næsten lige uden for døren, og i løbet af få minutter skal du finde ud af at fodre dem? Khachapuri på 15 minutter er ideel i dette tilfælde.Som fyld kan du bruge enhver form for ost, inklusive deres kombinationer.

Adjarian khachapuri er en tyndvalset gærdej formet som en "båd" fyldt med meget ost. Kort før dejen er klar, brydes der et æg i den, som bages, så den hvide bages, og æggeblommen forbliver flydende.

Khachapuri med æg ser originalt og appetitligt ud, selvom det er meget enkelt at forberede. De kan serveres med kylling eller kødbouillon.

For store elskere af bagning med ost, anbefaler jeg stærkt at lave Adjarian khachapuri på kefir. Bagestrukturen er let og luftig. En god mulighed for en solid morgenmad og et godt alternativ til de sædvanlige røræg.

Khachapuri er en lækker og solid traditionel ret i Georgien. I dag kan du finde et stort antal adjariske khachapuri -opskrifter. Bagværket er aromatisk og ret appetitligt. Jeg foreslår at tilberede adjariansk khachapuri fra butterdej.