Khachapuri med fetaost

Der er mange variationer af khachapuri -opskrifter, afhængigt af dejtypen, formen på det færdige fad og brugen af ​​yderligere komponenter til madlavning. Her er en opskrift på khachapuri med fetaost. Hver husmor kan lave sådan en ret.

Tynde fladbrød betragtes som toppen af ​​kulinarisk kunst. Yoghurtdej er blød og elastisk, ruller ud og bager godt. Sådan khachapuri med en appetitlig skorpe og ostefyld vil flyve fra dit bord, før du ser tilbage.

Ifølge denne opskrift tilberedes dejen til khachapuri med kefir med tilsætning af sodavand. Og til påfyldning bruges en blanding af oste og hytteost - som et resultat heraf har vi en meget sart, fyldig fyldning, som strækker sig ved brud og bare smelter i munden.

Butterdej khachapuri - en ret, som de fleste af vores borgere kender, på trods af oprindelseslandet, er ikke eksotisk. At lave sådanne bagværk er slet ikke svært, da du let kan finde alle de ingredienser, du har brug for til dette, i dit køleskab.

En appetitlig georgisk ret, der ikke skammer sig over at servere gæsterne og er meget praktisk at have med på en rejse eller til at arbejde som fest. Lækker sart khachapuri er den hurtigste måde at lave mad på i en langsom komfur, du skal bare nøje følge opskriften på retten.

Khachapuri har som et fad et tilstrækkeligt antal sorter. Jeg vil foreslå en opskrift på duftende khachapuri "båd med et æg". Dejens tekstur er let og luftig, og påfyldningen af ​​flere ostetyper komplementerer retten perfekt og gør den balanceret i smagen og komplet.