
Khachapuri med ost på kefir
Ifølge denne opskrift tilberedes dejen til khachapuri med kefir med tilsætning af sodavand. Og til påfyldning bruges en blanding af oste og hytteost - som et resultat heraf har vi en meget sart, fyldig fyldning, som strækker sig ved brud og bare smelter i munden.