Khachapuri derhjemme

Butterdej khachapuri - en ret, som de fleste af vores borgere kender, på trods af oprindelseslandet, er ikke eksotisk. At lave sådanne bagværk er slet ikke svært, da du let kan finde alle de ingredienser, du har brug for til dette, i dit køleskab.

Khachapuri er et georgisk nationalt melprodukt med ostefyld og æg. Jeg foreslår at lave khachapuri med butterdej. Retten viser sig at være meget velsmagende med et strækende ostefyld. Sådan en godbid kan serveres med te.

Vidste du, at khachapuri kan koges på grillen?! Jeg fik denne utrolige idé fra mine venner. Vi hvilede på dachaen, da pludselig nogen tilbød at lave khachapuri ved hjælp af grillen. I starten virkede ideen som en fiasko, men resultatet har overgået sig selv.

Denne ret er baseret på traditionel georgisk khachapuri. En god tilføjelse til kebab og grillede grøntsager.

Gæsterne er næsten lige uden for døren, og i løbet af få minutter skal du finde ud af at fodre dem? Khachapuri på 15 minutter er ideel i dette tilfælde. Som fyld kan du bruge enhver form for ost, inklusive deres kombinationer.

Tyndt armensk lavashbrød er velsmagende i sig selv, men det vil være endnu mere lækkert, hvis du pakker ostemassen med friske krydderurter deri og steger i varm olie og ruller khachapuri til kuverter som vores pandekager. Denne version af khachapuri er meget økonomisk og hurtig, det kræver ikke komplekse manipulationer med forberedelsen af ​​dejen, som en opskrift på klassisk khachapuri, enhver husmor kan klare det. Tilsæt krydderier og hvidløg til fyldet efter din smag, men du kan begrænse dig til kun en ostemasse.

I den traditionelle version er gærdej nødvendig for at lave khachapuri, men vi ved alle, hvor meget tid og kræfter det tager at forberede denne dej. For at spare tid og kræfter, lad os vende os til opskriften på khachapuri i pitabrød. Denne wienerbrød i denne version viser sig at være let, meget saftig og duftende.

Hurtigt er khachapuri en alsidig ret, der ikke kun kan serveres ved festbordet, men også kan tages med på en picnic. Det skal bemærkes, at du vil bruge et minimum af tid på forberedelsen af ​​retten, hvis opskrift vi præsenterer for din opmærksomhed. Desuden kan sådanne khachapuri klassificeres som lette at tilberede retter.