Oksekød Kharcho i en Redmond slow cooker
0
721
Køkken
Georgisk
Kalorieindhold
59,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
140 minutter
Proteiner *
2,3 gr.
Fedtstoffer *
3,1 gr.
Kulhydrater*
12,5 g
Mange mennesker kender den lækre georgiske suppe kaldet kharcho, men ikke alle husmødre tager den op. Opskrifterne på kharcho er varierede, men baseret på den klassiske version: suppe tilberedes med oksekød, ris, valnødder og sur tkemalisauce, som vi erstatter med tomatsauce og granatæblejuice. Redmond multicooker hjælper dig med at forberede denne lækre ret.
ingredienser
Madlavningsproces
Ris (enhver egnet til kharcho) skylles lidt og overføres til en skål. Fyld derefter skålen med 2,5 liter rent vand. Tilsæt nødder, bidder med varm peber og krydderierne "khmeli-suneli" til suppen. Rør suppen igen. Luk låget på multikogeren, og tænd for suppeprogrammet. Standardtiden i denne model af enheden er 1 time. Kog kharchoen i 1,5 time.
Lækre og vellykkede retter!