Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kyllingekharcho med tomatpuré, ris og kartofler

Kyllingekharcho med tomatpuré, ris og kartofler

0
2357
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 38,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,7 gr.
Fedtstoffer * 1,1 gr.
Kulhydrater* 7,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekharcho med tomatpuré, ris og kartofler
Indhold

Jeg er glad for at dele en interessant opskrift på kyllingekharcho med tomatpuré, ris og kartofler. Fremstillingen af ​​suppen er ganske enkel og tager ikke meget af din tid, og det opnåede resultat vil glæde dig og din familie og venner positivt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skyl kyllingebrystet. Læg den vaskede kylling i en dyb gryde. Hæld koldt vand i, tilsæt laurbærblad. Sæt på medium varme og bring det i kog, afskumm periodisk det resulterende skum med en hulske eller en fin sigte. Skru ned for varmen og lad kyllingebryst simre i 20-25 minutter.
trin 2 ud af 10
Forbered resten af ​​ingredienserne. Vask gulerødderne og skræl dem med en grøntsagsskræller. Pil løgene. Vask tomaterne godt. Skræl hvidløg og skyl. Hæld kogende vand over sveskerne.
trin 3 ud af 10
Mål den nødvendige mængde ris, skyl den flere gange indtil klart vand for at slippe af med overskydende stivelse.
trin 4 ud af 10
Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Skyl de skrællede løg og skær i små tern. Hak hvidløg med en skarp kniv. Varm panden godt op ved middel varme, tilsæt vegetabilsk olie, kom forberedte grøntsager, steg dem, indtil de er bløde, omrør lejlighedsvis.
trin 5 ud af 10
Tilsæt den nødvendige mængde tomatpuré og bland grundigt. Hak tomaterne fint, fjern først stilken og skallen. Tilsæt panden og lad det simre ved svag varme i 5-7 minutter.
trin 6 ud af 10
Overfør den tilberedte stegning til en gryde. Smag til med salt og sort peber, bland godt. Kog op. Vask kartoflerne, skræl dem med en grøntsagsskræller, skær dem i mellemstore tern og læg dem i bouillonen. Tilsæt derefter de vaskede ris. Bring det i kog og kog i 15 minutter.
trin 7 ud af 10
Tilsæt derefter suneli -humlen og bland godt.
trin 8 ud af 10
Hak sveskerne og kom dem i fadet. Skyl persillen, tør den for overskydende fugt og hak den med en skarp kniv. Kom hakket persille i kharcho.
trin 9 ud af 10
Skær kyllingen i små stykker og kom den i en gryde. Bring kharcho i kog, og fjern det fra varmen.
trin 10 ud af 10
Server duftende kyllingekharcho med tomatpuré, ris og kartofler i portioner. Drys med hakkede krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *