Oksekød kharcho

Til kendere af hjemmelavede supper vil jeg med stor glæde anbefale en opskrift på en fantastisk klassisk kharcho lavet af oksekød med ris og tomatpuré. Forbered en sådan suppe til en familiemiddag, og du vil stå tilbage med en behagelig oplevelse.

I dag foreslår jeg din opmærksomhed at lave kharcho på georgisk efter den klassiske opskrift. Opskriften er ganske enkel, bare følg alle tilberedningstrinene, så lykkes det! Selv en uerfaren husmor kan klare denne vidunderlige opskrift.

Alle elsker hjemmelavede supper, de viser sig at være meget rige og velsmagende. Den klassiske kharchosuppe er krydret; derhjemme kan du justere smagen af ​​retten efter eget skøn. Én ting forbliver uændret - oksekødsbouillon.

Når det kommer til georgisk køkken, kommer khachapuri og khinkali straks i tankerne. Vi vil introducere dig til en anden lækker georgisk ret, kharchosuppe. Dette er en rig, velsmagende og solid ret, der kan serveres til frokost.

Oversat fra georgisk er kharcho oksekødssuppe. Ris og grøntsager tilsættes for at tykke suppen. Krydderier og friske urter er ansvarlige for den lækre aroma.

Kharchosuppen kan kaldes Georgiens kendetegn. Det skal ikke være så meget krydret som krydret og aromatisk. Ifølge klassikerne er suppen lavet af oksekød, ris og grøntsager.

Georgian Kharcho er en original, rig og krydret suppe. Det er sædvanligt at tilberede det i oksekød bouillon med aromatiske krydderier og nødder. Efter at have smagt det en gang, vil du helt sikkert gerne lave det igen.

En solid og tyk kharchosuppe i en klassisk version tilberedes på oksekødsbouillon med ris, masser af krydderier og krydderurter. Ris kan erstattes med sund perlebyg.

Fans af krydret mad vil helt sikkert sætte pris på denne opskrift på kharchosuppe. Denne tykke og skoldende oksekødsuppe supplerer og stiller din sult. Absolut et forsøg værd.

For at tilberede en rig og tyk kharchosuppe behøver du ikke at have fremragende kulinariske færdigheder. Du skal bare lagre de nødvendige produkter, fritid og følge alle trin-for-trin instruktionerne angivet i opskriften.

Ofte bruges modne tomater i stedet for sød og sur blommetkemalisauce til fremstilling af kharcho. Ud over sin behagelige smag farver tomatmasse suppen og gør den lys og appetitlig i udseende.

Det er umuligt at modstå den vidunderlige aroma af orientalske krydderier og kharchos lyse udseende. Ud over krydderier giver tkemali -saucen retten en unik smag.

I en slow cooker viser den berømte kharchosuppe sig at være rig, kødet i den bliver blødt, og krydderierne afslører deres aroma fuldt ud. Denne tilberedningsmulighed er ikke ringere end kharcho tilberedt i henhold til alle reglerne for en brand i en gryde.

Den klassiske kharchosuppe er lavet af oksekød. Bouillonen på dette kød viser sig at være moderat fedtholdig og meget rig, så denne ret mætter godt, giver styrke og stiller sult. Hvad du har brug for til et solidt familiemåltid.

Kharcho suppe er en traditionel orientalsk ret. Madlavning af kharcho er en besværlig og tidskrævende forretning, men du kan arbejde hårdt for en så god smag. Bedst af alt er særlige retter egnede til at forberede en sådan ret, nemlig en gryde.

Kharcho på georgisk har en lys og rig smag. Det tilberedes på basis af rig oksekødsbouillon og viser sig at være meget tilfredsstillende. Kharcho har, ligesom hele det orientalske køkken generelt, sin egen pikante skal, og nødder giver det en udsøgt charme.

Kharchosuppe med frikadeller er en meget solid og aromatisk ret. Lækkert og appetitligt, det vil appellere til alle husstandsmedlemmer. Og krydrede krydderier vil give det et særligt præg. Simpelthen lækkert!

Kharchosuppe med ris er en meget velsmagende og tilfredsstillende ret fra det georgiske køkken. Tilberedt med bidder af oksekød, valnødder, humle-suneli og adjika, er suppen utrolig rig, krydret og lækker! Det bedste familiemåltid nogensinde!

Megrelian Kharcho med valnødder er en utrolig velsmagende og rig ret. Tilberedt med oksekød og krydderier er suppen utrolig smagfuld og nærende. Let nøddeagtige noter tilføjer en særlig godbid! Jeg vil bare have et supplement!

Den klassiske kharchosuppe koges på oksekød med tkemali blommesauce, krydderurter og krydderier, men derhjemme tilsættes kartofler og tomatsauce eller friske tomater. Denne opskrift er tæt på den klassiske, og efter at have mestret dens tilberedning kan du fodre din familie med en lækker georgisk ret. Tilberedning af kharcho i en almindelig gryde.

Det er usædvanligt, at vores person spiser suppe uden kartofler, og værtinden skal tilberede supper efter hendes elskedes smagspræferencer, så vi tilbereder kharcho ifølge den russiske version - med kartofler. I opskriften foreslås den traditionelle georgiske sauce til kharcho udskiftet med tomatpuré med tilsætning af tkemali -sauce, fordi du ikke altid har alle ingredienserne til den klassiske georgiske kharcho ved hånden. Sådan en suppe tilberedes hurtigt.

Kharchosuppe med byg og pickles er ikke en klassisk version af en georgisk ret, men resultatet af et kulinarisk eksperiment af vores værtinder. Smagen af ​​kharcho vil blive givet ved surheden af ​​syltede agurker med tkemalisauce eller tomatpuré og selvfølgelig georgiske krydderier: khmeli-suneli eller utskho-suneli. Valnødder tilsættes til kharcho efter smag, fordi ikke alle kan lide dem. Perlebyg til kharcho er gennemblødt på forhånd. Dette vil skabe et smagfuldt og lækkert hjemmelavet måltid.

Korrekt - kharcho og kharcho suppe er forskellige retter. Kharcho er kødstykker i en nøddesovs.Kharchosuppe er en tyk suppe lavet af oksekød, ris, kirsebærblommesauce (tklapi, satzabeli, tkemali), nødder og krydderier. På grund af manglende evne til at finde alle ingredienserne er det tilladt at erstatte en sådan sauce med tomatpuré, og ikke alle kan lide nødden. Langsom komfur (simrende program) hjælper altid alle ingredienserne med at afsløre deres smag og gør kharchosuppen rig og velsmagende.

Smagen af ​​kharchosuppe bestemmes i vid udstrækning af tilberedningsmetoden, det vil sige fadets sløjhed, som kun er mulig i ovnen. En langsom komfur, der holder en høj temperatur og ikke tillader suppen at koge aktivt, hjælper dig med at forberede en sådan suppe med alle ingredienser, og grundlaget for klassikerne er oksekød, ris, sur sauce, revet nødder, hvidløg og krydderier.

Kharchosuppen tilberedt med Polaris multicooker vil ikke kun appellere til kendere af det georgiske køkken. Dens lækkerhed ligger både i det korrekte sæt ingredienser og i dette apparats særlige temperaturregime, dens tæthed, takket være at alle aromaer bevares i suppen. Vi tager de klassiske produkter til kharcho: oksekød, ris, sur sauce, valnødder og krydderier.

Mange mennesker kender den lækre georgiske suppe kaldet kharcho, men ikke alle husmødre tager den op. Opskrifterne på kharcho er varierede, men baseret på den klassiske version: suppe tilberedes med oksekød, ris, valnødder og sur tkemalisauce, som vi erstatter med tomatsauce og granatæblejuice. Redmond multicooker hjælper dig med at forberede denne lækre ret.

Krydret georgisk kharchosuppe kan let tilberedes hjemme i en langsom komfur. For at gøre dette bruger vi oksekød, og du kan tage både filet og et stykke kød på benet, afhængigt af hvad der er tilgængeligt. Først og fremmest steger vi grøntsager med tomatpuré, og først derefter putter vi simpelthen resten af ​​ingredienserne og fylder dem med vand. Tryk på knappen, og vent på, at den aromatiske suppe er klar.