Lam khashlama på bålet
0
1647
Køkken
Armensk
Kalorieindhold
77,6 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
5 gr.
Fedtstoffer *
5,2 gr.
Kulhydrater*
7,6 gr.
For dem, der ønsker at forkæle dem med noget nyt i stedet for den traditionelle grill, når de går ud med venner til naturen, tilbydes en interessant opskrift på lammekhashlama på bålet. Retten er velsmagende, aromatisk og vil være en glimrende snack til enhver drink.
ingredienser
Madlavningsproces
For khashlama skylles lammet godt og skæres i portioner. Skræl, skyl og hak grøntsagerne i ringe eller halve ringe. Læg disse produkter i lag i en gryde, og stamp hvert lag lidt. Lagets rækkefølge er som følger: tomater, peberfrugter, ægplanter, løg og lam. Drys kødet med krydderier efter eget valg. Læg grøntsagerne på kødet i omvendt rækkefølge, så tomaterne er det øverste lag.
God appetit!