Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Armensk khashlama kylling

Armensk khashlama kylling

0
1080
Køkken Armensk
Kalorieindhold 48,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 5,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Armensk khashlama kylling
Indhold

Khashlama på armensk er en tyk suppe lavet af lam, svinekød eller kyllingekød med mange grøntsager. Det skal serveres varmt, generøst drysset med friske krydderurter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask grøntsager og urter. Skær auberginen i tern.
trin 2 ud af 7
Vask kyllingefileten, skær den i tern og steg den til den er gyldenbrun i lidt olie.
trin 3 ud af 7
Skræl løget, skær det i halve ringe og steg det i vegetabilsk olie, til det er gennemsigtigt. Tilsæt derefter ægplanterne i gryden og salt lidt.
trin 4 ud af 7
Skræl peberfrugten fra frøene, skær i strimler. Hvis du vil have en krydret ret, skal du hakke den varme peber uden at fjerne frøene. Hak også grønne løg. Overfør alle disse ingredienser til en gryde, steg i 2-3 minutter.
trin 5 ud af 7
Skær tomaterne i deres egen saft i skiver og overfør dem til en gryde.
trin 6 ud af 7
Efter 3-5 minutter tilsættes kylling og suneli humle til de stuvede grøntsager, salt efter smag. Kog hashlama tildækket i 15-20 minutter.
trin 7 ud af 7
Drys med hakkede krydderurter, inden du serverer kyllingekhashlama.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *