Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama i en multicooker fra oksekød

Khashlama i en multicooker fra oksekød

0
993
Køkken Armensk
Kalorieindhold 66,4 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 6,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Khashlama i en multicooker fra oksekød
Indhold

Traditionelt koges khashlama i en gryde ved svag varme i 2-3 timer. Multicookeren gør det muligt for værtinden at forberede denne lækre kaukasiske ret hurtigt og nemt. Vælg ung oksekød og saftige modne grøntsager for at sikre, at du har nok grøntsagssaft.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl løgene, skær dem i halve ringe og læg dem i bunden af ​​multicookerskålen.
trin 2 ud af 8
Skær de skrællede gulerødder i ringe og læg dem i en skål oven på løgene.
trin 3 ud af 8
Skyl oksekødet, skær det i stykker og læg det oven på gulerødderne. Salt kødet efter din smag.
trin 4 ud af 8
Skær skrællede søde peberfrugter (kan være i forskellige farver) i 4 stykker og derefter i strimler. Læg peberfrugten oven på kødet.
trin 5 ud af 8
Læg derefter ægplanterne, skåret i cirkler, på et lag peber. Drys dette lag med salt.
trin 6 ud af 8
Læg tomaterne skåret i tern oven på ægplanterne.
trin 7 ud af 8
Skær purløg i skiver og læg dem oven på auberginen. Dæk khashlamaen med humle-suneli-blandingen.
trin 8 ud af 8
Luk låget på multicookeren. Indstil "Slukning" -programmet i 1,5 timer. I løbet af denne tid vil retten være klar. Overfør oksekhashlama til portionerede tallerkener, drys generøst med friske krydderurter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *