Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Fuldkornsbrød i en Panasonic brødmaskine

Fuldkornsbrød i en Panasonic brødmaskine

0
4441
Køkken Verden
Kalorieindhold 248,7 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 10,9 g
Fedtstoffer * 10,5 g
Kulhydrater* 74 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fuldkornsbrød i en Panasonic brødmaskine
Indhold

At bage sundt og lækkert fuldkornsbrød med en Panasonic brødmaskine er slet ikke svært. Hvis du bager dette brød for første gang, skal du blande fuldkornsmel med hvede i lige store mængder. Hvis du har erfaring, skal du bage brød fuldstændigt af sådant mel. Du vil kunne lide resultatet. Indstil bageprogrammet i henhold til vejledningen til din Panasonic brødmaskinsmodel.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt fuldkornsmel på en sigte for at berige det med ilt. Efter sigtning overføres store stykker, hvis de ikke indeholder affald, tilbage til melet, fordi de har mange nyttige stoffer. Hæld det sigtede mel i brødmaskinens spand.
trin 2 ud af 5
Hæld derefter vand opvarmet til 35–40 ° C til melet, så gæren aktiveres godt i varmt vand og gør brødet blødt og luftigt.
trin 3 ud af 5
Kom derefter mængden af ​​tør gær, salt, sukker i spanden i spanden, og hæld vegetabilsk olie i. Læg spanden med ingredienserne i brødmaskinen.
trin 4 ud af 5
Luk låget på enheden, og installer programmet i henhold til de vedhæftede instruktioner. Normalt bages brød på program nummer 1, størrelse - M, skorpe farve - valgfri. Tid, temperatur, rækkefølge af æltning, hævning og bagning af brødmaskinsættet som standard. Åbn ikke låget under bagning, ellers sætter brødet sig.
trin 5 ud af 5
Efter programmets bip fjernes forsigtigt det bagte fuldkornsbrød fra spanden, overføres til risten og efterlades under et håndklæde for at afkøle. Derefter kan du skære brødet i stykker og servere.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *