Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Brød fra majsmel i Mulinex brødmaskine

Brød fra majsmel i Mulinex brødmaskine

1
3441
Køkken Verden
Kalorieindhold 260,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 80,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Brød fra majsmel i Mulinex brødmaskine
Indhold

I opskrifter til fremstilling af hjemmebagt brød bruges majsmel ikke så ofte, men forgæves. Det skyldes, at det i vores kultur er det lokale hvede- og rugmel, der bruges oftere, og majsmel betragtes allerede som noget eksotisk. Ikke desto mindre bør du helt sikkert prøve at lave majsversionen af ​​brødet - det er velsmagende, usædvanligt og lyst. Vi anbefaler også at tilføje valmuefrø til dejen - dette vil understrege den smuldrende tekstur af majsbrød og tilføje sin egen interessante nuance.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi måler den angivne mængde mælk og opvarmer den til en varm tilstand. Hæld i skålen.
trin 2 ud af 9
Vi måler også enhver lugtfri vegetabilsk olie, tilsæt den til mælken i skålen.
trin 3 ud af 9
Hæld salt i.
trin 4 ud af 9
Tilsæt granuleret sukker.
trin 5 ud af 9
Nu er det melets tur. Vi hælder både majs og hvede oven på mælken i en skål.
trin 6 ud af 9
Tilføj derefter valmuen.
trin 7 ud af 9
Tilsæt tør gær sidste.
trin 8 ud af 9
Når alle ingredienserne er i skålen, skal du placere den i brødmaskinen og vælge tilstanden hvidt brød. Vi satte vægten til 750 gram. Tryk på knappen "Start".
trin 9 ud af 9
Når programtiden er gået, bipper brødmaskinen. Tag forsigtigt skålen med brød ud og vend det for at fjerne det færdige brød. Læg brødet på risten og lad det køle helt af.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
lu 07-01-2021 09:17
Opskriften angiver ikke den mængde majsmel, der er nødvendig til madlavning.
at svare
Site administration
Tak, rettet!

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *