Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Majsmelbrød i Redmond Bread Maker

Majsmelbrød i Redmond Bread Maker

0
2389
Køkken Verden
Kalorieindhold 228 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 46,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Majsmelbrød i Redmond Bread Maker
Indhold

I brødmaskinen Redmond kan du ikke kun lave gråt, hvidt eller rugbrød, men også majsbrød. Brød med tilsætning af majsmel viser sig at være smuldrende, aromatisk og luftigt. Det går godt ikke kun med første retter, men også til sandwich og toast med ost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Den angivne mængde hvede og majsmel afvejes, sigtes på en sigte i en separat skål og blandes godt.
trin 2 ud af 5
Opvarm mælken i en separat skål, smelt smørret i den og afkøl denne blanding til 30-40 ° С. Hæld derefter denne flydende base i en spand i en brødmaskine. Tilsæt salt og sukker til mælken.
trin 3 ud af 5
Hæld derefter en blanding af to slags mel i en spand og tilsæt tør gær.
trin 4 ud af 5
Vi indstiller programmet "Hvidt brød" på brødmaskinen, vægt - "750 g", skorpe farve - "Medium". Tiden er som standard indstillet. Under æltning ser vi på dejens bolle, så den er elastisk, homogen og ikke klæber til enhedens vægge. Ved æltning kan dejen adskilles fra spandens sider med en spatel.
trin 5 ud af 5
Åbn ikke låget på brødmaskinen, før programmet er slut, ellers kan brødet lægge sig. Læg det bagte majsbrød på risten for at afkøle og hvile. Skær derefter i skiver og server.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *