hjem
➠ Brød derhjemme
➠ Brød i en brødmaskine
➠ Hvede surdejsbrød i en brødmaskine

Hvede surdejsbrød i en brødmaskine

2449

Køkken Verden

Kalorieindhold 272,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 255 minutter

Proteiner * 10,4 g

Fedtstoffer * 3,2 gr.

Kulhydrater* 55,4 g

Indhold

For elskere af hjemmebagt brød, råder jeg dig hjerteligt til at bruge en usædvanligt appetitlig opskrift og lave brød med surdej i hvede i en brødmaskine. Hjemmebagt brød viser sig at være utroligt aromatisk. Kog, og du vil blive imponeret!

ingredienser

Vand 300 ml. Salt 1 tsk Melis 1 spsk Surdej 1 spsk. Fuldkornsmel (hvede) 100 g Hvedemel (1. klasse) 400 gr. Smør (smeltet) 2 spsk

Madlavningsproces

Kom den nødvendige mængde hvedesourdej i brødmaskinens skål.

Sigt derefter den nødvendige mængde hvedemel af 1. klasse.

Næste trin er at tilsætte fuldkornsmel.

Hæld varmt drikkevand i.

Tilsæt derefter ghee.

Tilsæt derefter granuleret sukker og salt.

Luk låget på brødmaskinen. Vælg program 01 "Grundlæggende brød" på apparatets panel, skorpen er mørk. Tænd for enheden. Tilberedningen starter og tager 4 timer 5 minutter.