Surdejsbrød i Redmond Bread Maker
0
3638
Køkken
Verden
Kalorieindhold
266,6 kcal
Portioner
1 port.
Madlavningstid
8 timer.
Proteiner *
9,6 gr.
Fedtstoffer *
1,5 gr.
Kulhydrater*
58,5 g
Bagning af rugbrød derhjemme er for nylig blevet mere og mere populært blandt husmødre, hvilket blev muligt med fremkomsten af et vidunderligt køkkenudstyr - en brødmaskine. Surdejs rugbrød er af stor værdi i sammenligning med hvedebrød, desuden er det godt for kroppen. Moderne brødmaskiner har et komplet program (æltning, korrektur og bagning), som gør det muligt at tilberede sådant brød.
ingredienser
Madlavningsproces
Glat derefter dejen med hænderne, så brødet er jævnt, når det bages. Fjern omrører fra spanden. Overfør dejen til en spand. Indstil programmet "Rug" eller "Brød med tilsætningsstoffer", vægt - 750 g, skorpe farve - "medium", tid - 1,5 timer. Tryk på Start / Stop -knappen. Efter signalet om at afslutte programmet, overføres det bagte surdejsbrød til risten, afkøles og serveres.
Lækker og vellykket bagning!