Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Brødkvas uden gær

Brødkvas uden gær

0
4083
Køkken Russisk
Kalorieindhold 22,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 4 dage
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 5,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Brødkvas uden gær
Indhold

En selvfremstillet skummende drink er meget mere smagfuld end en butiks modstykke og er et glimrende alternativ til søde kulsyreholdige drikkevarer. Tilberedt uden brug af gær, vil det ikke skade føreren og vil appellere til børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skær det sorte brød i mellemstore tern.
trin 2 ud af 8
Læg brødskiver på en bageplade beklædt med bagepapir og send det til en ovn, der er forvarmet til 180 grader til tørring i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 8
Men sørg for, at brødet ikke brænder, ellers ødelægger det drinkens smag.
trin 4 ud af 8
Overfør kiksene til en ren, steril krukke.
trin 5 ud af 8
Skyl rosinerne i varmt vand og hæld dem i en krukke. Dette produkt vil fremskynde gæringen og give en behagelig og unik smag til drikken.
trin 6 ud af 8
Tilsæt sukker til krukken.
trin 7 ud af 8
Hæld koldt drikkevand i, dæk med gaze og lad det brygge i 4 dage.
trin 8 ud af 8
Si kvassen gennem osteklud og opbevar drikkevaren i køleskabet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *