Brødkvas med cikorie

0
2255
Køkken Russisk
Kalorieindhold 24,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 6 gr.
Brødkvas med cikorie

Brødkvas med cikorie er en drink, der ikke kun hjælper med at slukke din tørst, men også hjælper dig med at vende tilbage til din ubekymrede barndom i et øjeblik. Det skal bemærkes, at kvass tilberedt på denne måde har mange fordele. Først og fremmest er det en vidunderlig naturlig smag og aroma samt let forberedelse. I øvrigt præsenterer vi en af ​​de hurtigste måder at tilberede denne drink på.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered de ingredienser, vi skal bruge i processen med at lave kvass. Kom rugkiks i en stor beholder og hæld kogende vand over dem.
trin 2 ud af 9
Efter det kogende vand sender vi sukker til brødkrummerne.
trin 3 ud af 9
Hæld en spiseskefuld cikorie der. Bland alt grundigt, og dæk derefter med et låg. Nu venter vi på, at vores væske afkøles til femogtredive grader.
trin 4 ud af 9
Når væsken afkøles, tilsættes citronsyre til den samlede masse.
trin 5 ud af 9
Vi sender også tørgær dertil. Bland derefter alt godt.
trin 6 ud af 9
Det næste trin er at tilføje tyve vaskede rosiner til basen til kvass.
trin 7 ud af 9
Vi dækker vores beholder med en base til kvas med et låg og lader den stå i to til tre timer.
trin 8 ud af 9
Efter to til tre timer skal kvassen filtreres gennem en sigte.
trin 9 ud af 9
Det er stadig at hælde den færdige kvas i flasker og sende den til køleskabet. Det anbefales at servere sådan kvass koldt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *