Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Oksekødsgelé i en Redmond slow cooker

Oksekødsgelé i en Redmond slow cooker

0
1646
Køkken Russisk
Kalorieindhold 95,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 6,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekødsgelé i en Redmond slow cooker
Indhold

I dag foreslår jeg at bruge en interessant og meget velsmagende opskrift og tilberede en appetitlig oksegelé i en langsom komfur. Geleret kød viser sig at være rigt, rigt og aromatisk. Kog, og du vil elske det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl svinebenet med en kniv og vask grundigt. Skyl oksekødet også godt. Pil løgene. Vask gulerødderne og skræl dem med en grøntsagsskræller. Kom de tilberedte ingredienser i multicooker -skålen, tilsæt salt, laurbærblad og sorte peberkorn.
trin 2 ud af 8
Fyld med koldt vand, så det dækker kødet helt. Luk instrumentdækslet. Indstil Stew -programmet på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 5 timer.
trin 3 ud af 8
Kog til slutningen af ​​programmet.
trin 4 ud af 8
Efter bipet lægges kødet forsigtigt i en skål og afkøles helt.
trin 5 ud af 8
Si den varme bouillon forsigtigt i en separat beholder. Adskil det afkølede kød fra knoglerne og finhak eller adskill i fibre i hånden. Kom kødet i bouillonen.
trin 6 ud af 8
Bland godt.
trin 7 ud af 8
Skræl hvidløg og skyl. Male. Forbered beholderne, hvor du skal hælde det gelékød, og læg det hakkede hvidløg. Fordel det tilberedte kød jævnt over beholderne. Hæld den tilberedte bouillon over kødet, så bouillonen dækker det helt.
trin 8 ud af 8
Afkøl det gelékød fuldstændigt, og dæk derefter beholderne med låg og stil det i køleskabet for at fryse i 6-8 timer, men bedst af alt natten over. Server appetitvækkende oksekød gelé kød tilberedt i en langsom komfur.

Nyd kødforretteren!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *