
Tyrkiet hals aspic uden gelatine
En original måde at lave hjemmelavet gelékød på er fra kalkunhalser. Produktet giver meget saftigt kød, hvilket giver retten en særlig smag og næringsværdi. Prøv til dit spisebord.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
---|---|---|---|---|
Sorte peberkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Løvblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Løg | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Gulerod | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Hvidløg | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Spiselig gelatine | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Tyrkiet hals | 173 | 14 | 13 | 0 |
Kalkun | 144 | 21.6 | 5.6 | 0.1 |
Svinekød ben | 216 | 18 | 16 | 0 |
Tyrkiet trommestik | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |