Svinekød og gelé af oksekød

For at gøre gelékødet virkelig velsmagende, er det ønskeligt, at det indeholder flere typer kød. Først oksekødet. For det andet er skaftet ikke for fedtet. For det tredje svinekødsben - de garanterer en tæt gelering. For at få geléen til at se attraktiv ud, dekorerer vi den, når den serveres med urter.

Geleret kød med tilsætning af oksekød viser sig meget velsmagende. Dens kødfibre giver retten en rig smag og en særlig tæt konsistens. Vi lagde også flæskelår og kno. Og for at være sikker på, at der ikke er spørgsmål om frysning af gelékødet, introducerer vi en lille mængde gelatine.

Geleret kød, tilberedt af skaft, flæskelår og oksekød, viser sig at være meget rig på smag. En stor mængde kollagen passerer ind i bouillonen under tilberedning - det gelerede kød størkner hurtigt, og efter afkøling skæres det let med en kniv. Det tilrådes at tage oksekød på benet, men det er også tilladt at bruge frugtkødet - skanken og svinekødbenene vil stadig give tæt gelering.

Hvis du har en køkkenassistent - en trykkoger, foreslår jeg at bruge den og tilberede en utrolig lækker, aromatisk og fyldig oksegele. Snackretten viser sig at være lækker og vil se godt ud til enhver fest.

Jeg foreslår, at du bruger en vidunderlig opskrift på et smart gelékød fremstillet af svinekød og oksekød uden at bruge gelatine. Kold forret vil dekorere enhver fest eller venlige sammenkomster med sin tilstedeværelse. Sørg for at lave mad, og du vil ikke fortryde det!

I dag vil jeg dele en smuk opskrift på svinekød og oksekød gelékød med gelatine. Retten viser sig at være aromatisk, velsmagende og tilfredsstillende. En god mulighed for en lækker familiemiddag eller en festlig fest.

Jeg foreslår at bruge en god opskrift og tilberede et appetitligt, rigt gelékød fra svinekød, kylling og oksekød. Kødforretteren viser sig at være duftende og tilfredsstillende. Forbered en lækker gelé, og du vil ikke fortryde det!

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en luksuriøs opskrift på et lækkert geléet svinekød og oksekød. Gelékød viser sig at være rig, rig og ret appetitlig. Absolut alle vil kunne lide kødforretteren, sørg for at tilberede den, og du vil ikke fortryde det!

Gelékød kræver altid en lang tilberedning, så det tilberedes sjældent til et hverdagsbord. Denne opskrift giver dig en hurtigere metode til at tilberede denne lækre snack. Kog svinekød og oksekød gelékød i en langsom komfur og tilsæt lidt gelatine. Som et resultat vil retten være klar om 6 timer. Heraf koger vi 3 timer, og det tager 3 timer at størkne.