Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Rødbed kold rødbede med toppe

Rødbed kold rødbede med toppe

0
4484
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 75,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rødbed kold rødbede med toppe
Indhold

Chill er vores yndlingsret i forårssommersæsonen. I dag brugte vi til forberedelse af køleskabet unge roer med toppe, hvilket giver køleskabet en rigere smag og gør det tykkere. Et sådant køleskab tilberedes hurtigere end et klassisk køleskab med rødbeder og taber ikke nær det med hensyn til smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker toppen af ​​de rødbeder godt fra sandet i rindende vand, ryster dem af vandet og hakker dem fint sammen med rødbederne. Kom i en gryde med kogende vand i 3-4 minutter, tilsæt salt og en skefuld eddike. Fjern gryden fra varmen og lad den køle af.
trin 2 ud af 5
Vi vasker dild og løg, tørrer det og hakker det fint. Kom krydderurterne i en skål, drys lidt med salt og kværn krydderurterne og salt med en ske.
trin 3 ud af 5
Kom æggene i en gryde, fyld med vand, sæt ilden på og kog til det er mørt. Derefter tager vi det ud af vandet, lader det køle af og renser det fra skallen. Skær æggene i små tern og tilsæt dem til krydderurterne. Vi sender også agurker skåret i små tern der.
trin 4 ud af 5
Tilsæt kefir og creme fraiche til det afkølede vand med toppe og rødbeder, rør godt rundt og tilsæt grønt med et æg og agurk. Bland alle ingredienserne godt, og sæt dem i køleskabet for at afkøle og brygge.
trin 5 ud af 5
Når køleren er infunderet, hældes den på tallerkener og serveres på bordet med frisk brød. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *