Kold sorrel på kefir

0
2216
Køkken Russisk
Kalorieindhold 54,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 3 gr.
Kulhydrater* 2,7 gr.
Kold sorrel på kefir

Det er godt at tilberede en traditionel forfriskende hviderussisk ret i selve varmen, når du vil have noget let og koldt. Denne suppe vil forstærke og give energi. Ud over disse produkter kan du tilføje radiser og eventuelt grønt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask sorrel, hak. Hæld halvdelen af ​​vandet i en gryde, tilsæt sorrel. Kog ved svag varme efter kogning i yderligere 5 minutter, afkøles.
trin 2 ud af 6
Hæld resten af ​​vandet i en skål, tilsæt salt og rør godt rundt. Kog æg hårdkogt på forhånd, skræl og skær i små tern, kom det i en skål med vand.
trin 3 ud af 6
Vask grønne løg og hak fint, send dertil.
trin 4 ud af 6
Riv agurker og kom dem sammen med æg og løg.
trin 5 ud af 6
Tilsæt sorrel bouillon. Hæld kefir i og bland.
trin 6 ud af 6
Stil køleskabet i køleskabet og opbevar det indtil brug.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *