Køleskab på kvas
0
1989
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
152,6 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
7,4 gr.
Fedtstoffer *
7,7 g
Kulhydrater*
23,6 gr.
Hvis du aldrig har prøvet et kvass -køleskab i dit liv, har du tabt meget. På grund af dets basis - kvas, vil en sådan køler være den bedste måde at slukke tørsten i sommervarmen. Den store fordel ved denne kolde suppe er den lette forberedelse.
ingredienser
Madlavningsproces
Lad os begynde at forberede en dressing til et køleskab. Hæld en halv liter naturlig kvass i blenderskålen, kombineret med en tsk sennep, et fed hvidløg passeret gennem en presse samt to hakkede kogte rødbeder og en knivspids salt. Bland alt grundigt, indtil det er glat, og hæld det i en kande. Hakkede grøntsager med oksekød hældes med dressing og serveres.