Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Køligere med pølse

Køligere med pølse

0
4553
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 98,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 6,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Køligere med pølse
Indhold

Kholodnik er en af ​​de mest berømte og populære retter fra det østslaviske køkken. Det er sædvanligt at tilberede denne suppe om sommeren, fordi den ikke kun mætter godt, men også afkøles i den varme årstid. Særligt lækkert er køleskabet på kefir med pølse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Roer skal koges på forhånd og derefter rives på et groft rivejern.
trin 2 ud af 6
Vi koger også kartofler og æg. For hurtigere madlavning kan du tilberede disse madvarer sammen. Lad kartoflerne koge, og tilsæt æg efter 20-25 minutter.
trin 3 ud af 6
Derefter skræller vi kartoflerne og skærer dem i tern, smuldrer æggene i små stykker.
trin 4 ud af 6
Vask greenerne og hak dem med en kniv. Vask agurken og skær den i små stykker.
trin 5 ud af 6
Nu er det tilbage at skære pølsen i tern.
trin 6 ud af 6
Vi kombinerer alle produkterne i en dyb beholder og fylder med kefir, salt og smag til. Vi satte i køleskabet i 1-1,5 timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *