Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kold borsch med brisling

Kold borsch med brisling

0
2173
Køkken Russisk
Kalorieindhold 38,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 160 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fedtstoffer * 18 gr.
Kulhydrater* 0,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kold borsch med brisling
Indhold

Fiskeborsjt er en meget tilfredsstillende og nærende ret med en rig smag. Du kan servere den varm eller kold, alt efter hvad du foretrækker. Borscht med brisling vil diversificere familiens menu og vil helt sikkert glæde dig over din familie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl kartoflerne og skær i tern. Gnid rødbederne på et groft rivejern.
trin 2 ud af 6
Kog vand og send tilberedte grøntsager deri. Kog dem i 20-25 minutter.
trin 3 ud af 6
Skræl løg og gulerødder og skær i små stykker. Svits løg og gulerødder i vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 6
Efter 10-15 minutter tilsættes bønner og brisling til dem, omrøres, tilsæt 2 spsk kogt vand og lad det simre i 2-7 minutter.
trin 5 ud af 6
Hak hvidkålen fint og send den til kartofler og rødbeder i 7 minutter. Tilsæt salt og peber efter smag.
trin 6 ud af 6
Tilsæt nu grøntsagsstegningen og laurbærbladet til gryden. Kog i 5-10 minutter. Fjern suppen fra varmen og lad den køle helt af. Derefter satte vi det i kulden i 30 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *