hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Sprøde saltede agurker på mineralvand

Sprøde saltede agurker på mineralvand

1261

Køkken Russisk

Kalorieindhold 15 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 14 timer.

Proteiner * 0,8 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2,9 gr.

Indhold

Letsaltede agurker tilberedt på nogen måde er klar på 1-3 dage, afhængigt af hvilken slags saltede agurker du vil have. Når man tilbereder en sådan snack ved hjælp af mineralvand, mister agurkerne ikke deres farve og forbliver lige så lyse og attraktive i udseende.

ingredienser

Agurker 1 kg Dild 1 bundt Peberrod blade 4 ting. Solbær blade 10 stk. Hvidløg 1 pc. Til saltlage: Mineralvand 1 l. stærkt kulsyreholdigt Salt 2 spsk

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for først. Vælg mellemstore agurker og skyl grundigt med koldt rindende vand. Skyl dild, ribsblade og peberrodsblade under vand og ryst overskydende fugt.

Hak de tilberedte grøntsager groft. Skræl kun ung hvidløg fra det øverste lag af skallen. Tør de vaskede agurker og skær enderne af.

Hæld lidt mineralvand i en lille beholder og tilsæt den nødvendige mængde bordsalt, bland grundigt, indtil det er helt opløst.

Forbered en beholder, hvor du vil salt agurkerne. Læg et lag hakket grønt og blade i den forberedte beholder. Det næste trin er at lægge agurkerne ud, skåret på langs.

Tilsæt et par stykker hvidløg. Læg et lag blade og grønt ovenpå.

Og læg derefter de resterende agurker ud. Fordel de resterende peberrod, solbær og dildblade ovenpå. Hæld derefter den forberedte saltlage ud og fyld den med den resterende mængde mineralvand.

Dæk beholderen med et låg, eller stram til med film og lad den stå ved bordet i 12 timer. Flyt derefter beholderen med agurker til køleskabet for at afkøle i cirka halvanden time. Server færdiglavede saltede agurker.

God appetit!

Lignende opskrifter

Let saltede agurker og tomater i en pose

Let saltede agurker i stykker i en pose

Let saltede agurker uden vand

Let saltede agurker i en pakke i 2 timer

Let saltede agurker med kogende vand

Syltede agurker i en pakke

Let saltede agurker i en pose i 2 timer i køleskabet

Let saltede agurker i en pose i køleskabet

Koreanske agurker i en pakke

Let saltede agurker på mineralvand i en krukke

Let saltede agurker i varm saltlage

Instant let saltede agurker i varmt vand

Let saltede agurker i en gryde

Let saltede agurker

Let saltede agurker i en gryde i koldt vand

Let saltede agurker i koldt vand

Let saltede agurker på mineralvand

Let saltede agurker med hvidløg og krydderurter