hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Sprøde let saltede agurker i koldt vand i en gryde

Sprøde let saltede agurker i koldt vand i en gryde

1145

Køkken Russisk

Kalorieindhold 42,9 kcal

Portioner 2,5 l.

Madlavningstid 13 timer.

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 10,6 gr.

Sprøde let saltede agurker i koldt vand i en gryde

Indhold

Jeg foreslår at bruge en opskrift mere med minimal tidsinvestering. Letsaltede agurker, kogt i koldt vand, er sprøde og ret aromatiske. Denne forret vil være klar om 12 timer. Saftige agurker passer godt til enhver tilbehør, samt til kødretter.

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til fremstilling af let saltede agurker. Vask og tør tørre mellemstore hjemmelavede agurker. Peberrod, kirsebær og solbær blade, samt dild paraplyer og dens grøntsager, skyll godt under rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af.

Skær agurkernes spidser af.

Forbered en gryde til den sprøde forret. Skræl hvidløg og skyl det derefter i rindende vand. Kom sorte peberkorn, skrællet hvidløg og halvdelen af solbærblade, kirsebær og peberrod på bunden af den tilberedte gryde. Og læg derefter de tilberedte agurker ud.

Dæk toppen med dildparaplyer. Forbered saltlage. Hæld den nødvendige mængde koldt vand i en dyb beholder og tilsæt bordsalt og granuleret sukker, bland godt, indtil krystallerne er helt opløst. Og fyld derefter agurkerne.

Dæk gryden med et låg eller en mindre tallerken. Hvis du ønsker det, kan du lægge en belastning ovenpå. Læg gryden med agurker i køkkenet et sted, hvor solens stråler ikke falder, lad stå i 12 timer, og flyt derefter til køleskabet for at afkøle i cirka en time. Server færdiglavede saltede agurker.