Aubergine kaviar til vinteropskriften vil du slikke fingre
0
1117
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
53,9 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
1,4 gr.
Kulhydrater*
13,3 gr.
Aubergine kaviar er en yndet snack af mange! På trods af de mange muligheder for dens tilberedning, skal der lægges særlig vægt på opskrifter, hvorefter auberginkaviar viser sig at være utrolig velsmagende. Bare slikker fingrene! Denne opskrift er ingen undtagelse. Prøv det, eksperimentér!
ingredienser
Madlavningsproces
Det næste trin er at overføre løget stegt i tomatpuré til en gryde med andre ingredienser, hæld det resterende volumen vand i og sæt det i brand. Lad grøntsagsmassen simre i cirka 60-80 minutter under omrøring lejlighedsvis. 15 minutter før klarhed tilsættes granuleret sukker, salt, peberfrugt og paprika til grøntsagerne. Glem ikke at tilføje eddike. Bland alt og lad det simre til det er mørt.
Nyd dit måltid!