Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine til vinteren
  4. ➠ Aubergine kaviar med svampe til vinteren

Aubergine kaviar med svampe til vinteren

0
1526
Køkken Russisk
Kalorieindhold 36,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,7 gr.
Fedtstoffer * 1,8 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Aubergine kaviar med svampe til vinteren
Indhold

Den berømte auberginkaviar er ideel til servering som en kold snack. Prøv denne kaviaropskrift med tilsætning af svampe. Retten bliver endnu mere tilfredsstillende, og det er også let at forberede den til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker grøntsager: ægplanter, peberfrugter, tomater. Vi skærer dem, putter dem i en bagemuffe og sætter dem i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
trin 2 ud af 4
Vi vasker svampene. Hak dem og steg dem sammen med hakkede løg i vegetabilsk olie, til de er møre.
trin 3 ud af 4
Vi kombinerer grøntsager og svampe. Slib med en blender, og send derefter til gryden. Bring indholdet i kog, salt, hæld eddike i, rør rundt, opbevar ovnen i 3-5 minutter og fjern.
trin 4 ud af 4
Klar varm kaviar skal hældes i skoldede krukker, lukkes med et låg og sendes til opbevaring.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *