Bagt aubergine kaviar til vinteren
0
922
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
52,3 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
0,7 g
Fedtstoffer *
3,5 gr.
Kulhydrater*
8,9 gr.
Bagt aubergine kaviar er utrolig velsmagende. Den er rig, duftende og smager lidt som svampekaviar. Denne forret kan serveres på bordet på egen hånd, og du kan også bruge den til at lave sandwich og som fyld til salte bagværk. Flere krukker auberginkaviar vil helt sikkert komme godt med i enhver familie.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask auberginerne og tør dem, du behøver ikke at skære stilken. Forvarm ovnen til en temperatur på 250 grader. Vi prikker hver frugt med en gaffel flere steder og lægger den på en bageplade dækket med pergament. Vi sætter auberginerne i ovnen og bager dem, indtil de er bløde. Den specifikke bagetid afhænger af auberginens størrelse, det vil tage cirka tredive til fyrre minutter.
God appetit!