Stegt squashkaviar i en gryde

0
2200
Køkken Russisk
Kalorieindhold 38,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 7,4 gr.
Stegt squashkaviar i en gryde

Kan du lide squashkaviar, men vil ikke bruge meget tid og kræfter på at forberede den? Prøv opskriften på squashrogn stegt i en gryde. Squashkaviar fremstillet på denne måde er på ingen måde ringere end den originale. Tværtimod viser kaviar sig i en stegepande at være endnu mere duftende og saftigere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vask og tør courgetterne. Hvis det er nødvendigt, hvis huden er stram, skal du skære den af. Skær zucchini i halve, fjern frøene, hvis de er store. Skær courgetterne i tern.
trin 2 ud af 9
Varm en bradepande op med vegetabilsk olie, kom zucchinien på. Steg til den er halvstegt. Overfør derefter zucchinien til en gryde.
trin 3 ud af 9
Skræl løget, skær det i kvarte.
trin 4 ud af 9
Steg løget i vegetabilsk olie, til det er gennemsigtigt. Overfør løget til courgettegryden.
trin 5 ud af 9
Vask gulerødderne, skræl dem. Skær i små halve ringe. Steg gulerødderne i vegetabilsk olie, til de er bløde. Overfør gulerødderne til resten af ​​ingredienserne i en gryde.
trin 6 ud af 9
Bland alle ingredienserne.
trin 7 ud af 9
Spring courgetter, løg og gulerødder over gennem en kødkværn og send tilbage til gryden.
trin 8 ud af 9
Læg en gryde med zucchinimasse ved svag varme. Kog grøntsager i cirka 40 minutter.
trin 9 ud af 9
I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes tomatpuré, hakket persille og salt, peber og andre krydderier til din smag. Bland alt grundigt, kog i yderligere 5 minutter. Fordel de tilberedte squashrogn stegt i en gryde i præsteriliserede krukker, rul dem op. Lad krukker køle helt af, og flyt dem til et køligt, mørkt opbevaringsområde. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *